Mastweid

Unsere Weidesaison beginnt etwa Mitte Mai in der Vorweide "Mastweid". Dort bleiben die Kühe bis zum Alpaufzug Anfang Juni, etwa zwei Wochen. Auch im Zwischenzug, von Mitte Juli bis Anfang August, verbringen unsere Kühe einige Wochen in der Mastweid. Bevor die Kühe von der Alp nach Hause kommen weiden sie nochmals etwa zwei Wochen in der Vorweide.

In der Zeit wo sich die Kühe in der Vorweide befinden, wird die Milch nicht auf der Alp verkäst. Wir bringen die Milch zur Sammelstelle in Bumbach.